Traceo

Traceo는 제빵업체, 레스토랑, 케이터링 업체, 생산 주방, 식품 소매점 등 식품 관련 전문가를 위해 설계된 HACCP 애플리케이션입니다.

제품 추적, 온도 모니터링, HACCP 라벨링, 입고, 세척, 검사 시 증거 보존 등 일상적인 관리 작업을 간소화합니다.

Traceo를 통해 다음과 같은 작업을 수행할 수 있습니다.

• 제품 개봉 시 배치 번호, 유통기한, 소비기한, 수량 기록

• 개봉 또는 조리된 제품에 대한 명확한 HACCP 라벨 인쇄

• 냉장 보관 구역 온도 모니터링

• 온도 편차 발생 시 알림 수신

• 수행된 작업의 시간 기록 보관

• 중요 문서 및 관리 기록을 중앙 집중화

• 위생 검사 시 필요한 정보 신속 검색

Traceo는 팀의 시간 절약, 오류 감소, HACCP 의무 이행에 대한 가시성 향상을 지원합니다.

이 애플리케이션은 현장 사용에 최적화되어 있어 빠르고 읽기 쉬우며 주방, 실험실 또는 생산 현장의 팀에 적합합니다.

Traceo는 불필요한 서류 작업을 없애줌으로써 식품 관련 사업장의 일상적인 운영을 지원합니다.