Bread Labs

Votre pain au levain ne s'améliore pas par hasard ; il s'améliore parce que

vous vous souvenez de vos modifications précédentes. Bread Labs est un gestionnaire de recettes conçu spécialement pour les boulangers qui souhaitent réellement progresser, et non se contenter de collectionner des recettes.

POURQUOI BREAD LABS ?

• Importez n'importe quelle recette : collez une URL ou une photo, et Bread Labs importe automatiquement les ingrédients, les étapes et les temps de cuisson.

• Calculateur d'hydratation : calculez instantanément le pourcentage d'hydratation et ajustez les proportions farine/eau sans avoir à faire de calculs en cuisine.

• Coffre-fort et Laboratoire : conservez vos recettes préférées dans le Coffre-fort et suivez les recettes que vous êtes en train de perfectionner dans le Laboratoire.

• Notes de cuisson : notez votre score et ajoutez des commentaires après chaque cuisson, directement sur
la recette, pour voir précisément ce qui a fonctionné (et ce qui n'a pas fonctionné) au fil de vos
essais.

• Mode Cuisson : une vue claire et étape par étape de votre cuisine qui vous permet de garder les mains
libres pour la pâte, et non pour votre téléphone. • Imprimez ou partagez : exportez vos recettes au format PDF ou envoyez une recette
directement à un autre boulanger.

• Fonctionne hors ligne : les recettes sont enregistrées sur votre appareil. Ainsi, même une mauvaise connexion réseau dans la
cuisine ne vous empêchera pas de cuisiner.

Que vous recherchiez une mie plus aérée ou que vous souhaitiez simplement reproduire votre
meilleur pain, Bread Labs conserve la recette — et son historique — au même endroit.

Utilisation gratuite, avec Bread Labs Pro en option pour des importations et des impressions illimitées.