Monitorly

Monitorly ofrece monitorización continua y control del cumplimiento de la seguridad alimentaria para operadores de hostelería, desde un solo establecimiento hasta cientos.

Instale un sensor inalámbrico en cada nevera, congelador y cámara frigorífica, y en cuanto la temperatura se salga del rango permitido, el responsable de turno recibirá una alerta. Las comprobaciones diarias, los registros de limpieza y los datos de seguridad alimentaria se registran automáticamente, simplificando así las auditorías.

Diseñado para cafeterías, restaurantes, cadenas de comida rápida, cocinas fantasma y cocinas para residencias de ancianos en Australia y Nueva Zelanda.

Lo que obtienes:
- Monitoreo de temperatura en tiempo real en cada punto de refrigeración, con alertas instantáneas de incumplimiento.
- Listas de verificación y tareas digitales, programadas y asignadas al personal adecuado.
- Registros de seguridad alimentaria y cumplimiento normativo (limpieza, control de plagas, temperatura y más), con fecha y hora, listos para auditorías.
- Una visión integral de todos los establecimientos, para que la oficina central detecte cualquier incumplimiento antes de que el gerente de área llame.
- Impresión de etiquetas y escaneo de códigos de barras para etiquetas de preparación y fecha.
- Temporizadores, alertas y anuncios en la cocina para mantener el orden.

Cumple con los requisitos de seguridad alimentaria de FSANZ y de Australia y Nueva Zelanda.

Los operadores utilizan Monitorly para reducir el uso de papel, detectar problemas antes de que se pierdan existencias y mantener cada establecimiento listo para las inspecciones.