חומוסים , Hummusim

フムシムは、モディーンにオープンした最初のフムスとカシュシャラです。このレストランは、2005 年にパドロン イガルによって設立されました。それ以来、モディインとその地域の何百人もの住民が毎日食事をしている街の施設になりました。何年にもわたって「フムス」は一般的な名前になり、フムス愛好家は口コミの推奨に従って全国からやって来ます.最近、フムスがイスラエルで最高のフムス 100 の 1 つに選ばれたとき。

「Humousim」では、上質な原材料からその場で調理されたフムスを見つけることができます。フムスを調理するプロセスは、レストランの料理にビロードのような食感を与えます。その繊細で独特の味は、食べた後に重さを感じさせません。エジプト豆、温かいひよこ豆、マスバ、松の実のロースト、温かいキノコのシチュー、ユニークなタヒニを除いて、レストランでは自家製のシャクシューカ、絶品のファラフェル、カリカリのフライドポテト、細かく刻んだ野菜のサラダを提供しています。

フムスの代表的な料理は、間違いなく「シャクシュカ フムス」です。これは、イスラエル料理の 2 つの代表的な料理を組み合わせた、ユニークで信じられないほど美味しい料理です。そしてもちろんその場で搾ってくれるハウスドリンクのライモンダ。そして、バイエルンまたは自家製のメルビをむしゃむしゃ食べることができます。

場所のデザインは家庭的な雰囲気を与え、キッチンはダイナーの目に開かれており、フムスと料理を作るプロセス全体が誰にでも公開されています.フムスでは、フムスの歴史、特に健康への貢献についても学ぶことができます。土曜日を除く毎日、喜んでご対応させていただきます。