Putby: Canning & Pantry Log

Putbyは、家庭での缶詰保存と食品保存をサポートする頼れるパートナーです。安全第一の瓶詰記録、生きたパントリー在庫管理、そして高度を考慮した安全な加工方法のリファレンス機能を備えています。ありきたりなレシピアプリとは一線を画します。缶詰、発酵、ピクルス、乾燥、冷凍など、あらゆる加工を数秒で記録できます。Putbyは棚にある食品、賞味期限、ラベル印刷、そして安全な加工方法の遵守をサポートします。

安全に保存しましょう。棚にある食品、缶詰にした日時、そして正しい方法で缶詰にしたかどうかを把握できます。

缶詰愛好家がPutbyを選ぶ理由
• 安全な加工方法のリファレンスは無料です。湯煎と加圧缶詰、高度自動調整、ヘッドスペースと酸度、さらに加圧缶詰が必要な低酸性食品を警告するボツリヌス菌チェック機能も搭載。USDA/Ballの実績あるガイドラインに基づいています。安全に関する情報を有料化することはありません。

• 明瞭な料金体系 - Google Playでいつでもキャンセルできます。追加料金なし、「レシピを見るには動画を見る」必要なし、クレジットカード不要で利用できます。

• オフラインでも動作し、すぐに開きます。ローカル環境優先、アカウント不要、クラッシュの心配もありません。地下室、庭、電波の届かない場所でも使えます。

• レシピだけでなく、生きたパントリーとしても機能します。棚にあるものを正確に把握し、どれを最初に食べるべきかを知ることができます。

永久無料
• ジャーログ：食材、調理方法（湯煎、加圧、発酵、ピクルス、乾燥、冷凍）、瓶のサイズ、収量、ヘッドスペース、標高、そしてワンタップで「密封できたか？」を記録できます。

• 生鮮食品庫の在庫管理：食品ごとの瓶の数、製造日と賞味期限、そして「先に食べる」ローテーションリストで無駄をなくします。
• 安全な加工方法：食品ごとの加圧殺菌と湯煎殺菌、高度自動調整、ヘッドスペース、酸度、ボツリヌス菌検査（出典付き）
• 瓶ラベル：印刷・エクスポート可能なラベル（内容物、日付、ロット番号、賞味期限）
• 発酵・ピクルスタイマー：ザワークラウト、キムチ、コンブチャ、ホットソース、乳酸菌ピクルスの発酵日数カウント、ガス抜きと味見のリマインダー機能
• 履歴機能、CSVエクスポート、ローカルバックアップと復元
• 大きな文字、ダークセラーモード、高コントラスト表示 - アクセシビリティ機能は無料

PUTBY+（オプション、デバイスに完全搭載）
• 食品庫のインテリジェンス：賞味期限アラート、ローテーション提案、「ジャムを作りすぎましたか？」といったアドバイス、使い切りを促すリマインダー
• 収量と節約効果トラッキング：瓶詰めのコストと店頭価格の比較、今シーズンの保存食品、最も価値のある作物
• シーズンプランナー：お住まいの地域とパントリーの不足状況に合わせて調整された、保存すべき食材と時期のカレンダー
• デバイス上のAI収穫ヘルパー：収穫した農産物を保存計画に変換、カスタムラベルの作成、シーズンの振り返り – データはスマートフォンから外部に持ち出されません
• バッチ数無制限、複数の保存場所（地下室、ガレージ、冷凍庫）、レシピ添付、ギフトラベル/パントリースナップショットPDF

このアプリが開発された検索キーワード
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Putbyは、検証済みのレシピ（USDA、Ball/Bernardin、NCHFP）の補助ツールであり、代替品ではなく、食品安全認証でもありません。検証済みのレシピに従うのはあなたの責任です。

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