フードコスト計算機

プロのシェフによって開発された Food Cost Calculator は、実際のキッチン運営から得た知見を指先ひとつで利用できるアプリです。レストランの運営、ケータリング、または家庭での料理まで、このアプリはコスト管理、レシピのスケーリング、メニューの最適化をサポートします。

主な機能

🍳 食材管理
食材を追加・整理し、価格を設定することで在庫コストを管理できます。

📊 レシピ・バッチの原価計算
レシピの総コストや1食あたりのコストを計算し、任意の人数に合わせてレシピやバッチを素早く調整できます。必要に応じてレシピやバッチを共有可能です。

📈 目標フードコスト設定
目標とするフードコスト率を設定し、メニュー価格と比較することで収益性を最大化します。

📊 キッチンインサイト
食材カテゴリ別の内訳、レシピやバッチの平均パフォーマンス、コストが高い食材、使用頻度の高い食材、歩留まりなどを分かりやすく把握できます。

📂 テンプレート＆ワークシート
買い物リスト、廃棄記録、発注ガイド、レシピ原価表、仕込みリスト、日替わりメニューなど、Excel対応のすぐ使えるテンプレートをダウンロードできます。

🚀 食材の一括インポート
インポート用テンプレートをダウンロードし、Excelで価格を更新後、アプリに直接アップロードして時間を節約できます。

⚖️ 単位変換ツール
体積、重量、温度、密度を簡単に変換でき、国際的なレシピにも最適です。

💱 通貨オプション
世界中どこでも正確にコストを管理できるよう、使用する通貨を選択できます。

📂 レシピの共有・ダウンロード
家族、スタッフ、チームメンバー、またはクライアントとレシピを共有・エクスポートできます。

🚫 広告なしオプション
一度の購入で広告を完全に削除できます。

📶 オフライン利用
Wi-Fiがなくても、冷蔵庫内や外出先でいつでもデータにアクセス可能です。

✨ 使いやすいデザイン
実際のキッチン作業フローに基づいた、シンプルで直感的なインターフェース。

Food Cost Calculator を選ぶ理由
一般的な計算ツールとは異なり、このアプリは現場で働くシェフが開発しました。フードコスト管理、廃棄削減、メニュー計画といった日々の課題を理解しています。レストランやケータリングからミールプレップ、家庭料理まで、Food Cost Calculator は食材データをより良い意思決定へと導きます。