Calculateur Coût Alimentaire

Créée par un chef professionnel, Food Cost Calculator met à votre portée une véritable expertise de cuisine. Que vous gériez un restaurant, une activité de traiteur ou que vous cuisiniez à la maison, cette application vous aide à maîtriser les coûts, adapter les recettes et optimiser votre menu.

Fonctionnalités clés

🍳 Gestion des ingrédients
Ajoutez, organisez et fixez le prix de vos ingrédients pour garder le contrôle des coûts de stock.

📊 Calcul des recettes et des lots
Calculez le coût total d’une recette, le coût par portion et ajustez rapidement les recettes ou les lots pour n’importe quel nombre de portions. Partagez recettes et lots lorsque nécessaire.

📈 Objectif de coût alimentaire personnalisé
Définissez votre pourcentage de coût alimentaire cible et comparez-le aux prix du menu afin d’optimiser la rentabilité.

📊 Analyses de cuisine
Obtenez une vue d’ensemble claire de votre cuisine grâce à la répartition par catégories d’ingrédients, aux performances moyennes des recettes et des lots, ainsi qu’à des indicateurs simples (articles les plus coûteux, ingrédients les plus utilisés, rendement).

📂 Modèles et feuilles de calcul
Téléchargez des modèles prêts à l’emploi et compatibles avec Excel : listes de courses, registres de gaspillage, guides de commande, fiches de coût de recette, listes de préparation, plats du jour, et plus encore.

🚀 Importation d’ingrédients en masse
Gagnez du temps en téléchargeant un modèle d’importation, en mettant à jour les prix dans Excel et en important le tout directement dans l’application.

⚖️ Convertisseur d’unités
Convertissez facilement les volumes, poids, températures et densités — idéal pour les cuisines internationales et les recettes du monde entier.

💱 Options de devise
Choisissez votre devise préférée pour un suivi précis des coûts partout dans le monde.

📂 Partager et télécharger des recettes
Exportez ou partagez des recettes avec la famille, le personnel, les équipes ou les clients.

🚫 Option sans publicité
Passez à la version sans publicité grâce à un achat unique.

📶 Utilisation hors ligne
Accédez à vos données à tout moment, même sans connexion Wi-Fi — en chambre froide ou en déplacement.

✨ Design convivial
Une interface claire et intuitive, pensée pour les flux de travail réels en cuisine.

Pourquoi choisir Food Cost Calculator ?
Contrairement aux calculateurs génériques, cette application a été créée par un chef en activité qui comprend les défis quotidiens du coût alimentaire, de la réduction du gaspillage et de la planification des menus. Des restaurants au traiteur, en passant par la préparation des repas et la cuisine à domicile, Food Cost Calculator vous aide à transformer vos données alimentaires en meilleures décisions.