PitPulse BBQ Cook Tracker

Simplifiez le suivi de vos longues cuissons au barbecue. PitPulse BBQ est un outil privé et hors ligne de contrôle de la température de votre barbecue. Il vous permet d'enregistrer manuellement les températures de la viande et du fumoir, du premier contrôle à la fin de la cuisson.

Utilisez un préréglage personnalisable pour la poitrine de bœuf, le porc effiloché, les travers de porc ou le poulet, ou créez votre propre programme de cuisson. Saisissez les températures à chaque contrôle et PitPulse les transforme en un historique clair, sans sonde, compte ni connexion internet.

SUIVEZ CHAQUE CUISSON

• Enregistrez les températures de la viande et/ou du fumoir

• Notez l'heure de la prise de température et ajoutez des notes pour les enrobages, les vaporisations et les changements de fumoir

• Comparez la température actuelle de la viande à votre objectif de cuisson

• Vérifiez si le fumoir se situe dans la plage cible choisie

• Suivez le temps de cuisson écoulé depuis l'heure de début enregistrée

VISUALISEZ L'ÉVOLUTION DE LA TEMPÉRATURE

• Visualisez les relevés de température de la viande et du fumoir sur un graphique interactif

• Suivez la vitesse de montée en température de la viande calculée à mesure que de nouveaux relevés sont ajoutés

• Consultez une estimation du temps restant basée sur vos données de cuisson

• Obtenez une estimation de repli utile dès le début de la cuisson

• Modifiez ou supprimez les relevés précédents et voyez les statistiques se recalculer instantanément

UTILISEZ LES ALERTES LOCALES (FACULTATIVES)

Choisissez des rappels locaux pour enregistrer un nouveau relevé toutes les 15, 30, 45 ou 60 minutes. Les alertes (facultatives) peuvent vous avertir lorsqu'un objectif est atteint, lorsque la température du fumoir reste hors de votre plage préférée ou lorsque les relevés récents suggèrent un possible ralentissement de la cuisson. Les notifications sont facultatives ; le suivi de cuisson complet fonctionne sans autorisation.

CONSERVEZ L'HISTORIQUE DE VOS CUISSONS AU BARBECUE

Terminez une cuisson sans perdre ses données. Recherchez les sessions terminées, filtrez par type de viande, consultez les graphiques et les notes, et exportez un journal de cuisson complet au format CSV via l'explorateur de fichiers Android. Basculez entre Fahrenheit et Celsius à tout moment sans modifier les données de température enregistrées.

CONFIDENTIALITÉ ET FONCTIONNEMENT HORS LIGNE

PitPulse enregistre vos journaux de cuisson et vos paramètres localement sur votre appareil. Aucun compte, aucune publicité, aucune analyse, aucune synchronisation cloud ni autorisation d'accès à Internet ne sont nécessaires. Votre historique de cuisson au barbecue reste sous votre contrôle.

PitPulse BBQ est un outil de planification et de suivi des cuissons. Les températures cibles prédéfinies ne constituent pas une garantie de sécurité alimentaire. Vérifiez la température des aliments avec un thermomètre alimentaire fiable et suivez les recommandations locales en matière de sécurité alimentaire.

Suivez la cuisson de votre barbecue, analysez les tendances et conservez les bonnes recettes grâce à PitPulse BBQ Cook Tracker.