PitPulse BBQ Cook Tracker

Olvídate de las conjeturas al documentar una larga cocción a la parrilla. PitPulse BBQ es un rastreador de temperatura privado y sin conexión para registrar manualmente la temperatura de la carne y el ahumador, desde la primera revisión hasta el reposo final.

Empieza con una configuración predefinida editable para brisket, cerdo desmenuzado, costillas o pollo, o crea un plan de cocción personalizado. Introduce las temperaturas cada vez que revises el ahumador y PitPulse convertirá tus lecturas en una línea de tiempo clara, sin necesidad de sonda, cuenta ni conexión a internet.

REGISTRA CADA COCCIÓN

• Registra la temperatura de la carne o del ahumador, o de ambos.
• Anota la hora de lectura y añade información sobre envoltorios, rociados y cambios de ahumador.
• Compara la temperatura actual de la carne con la temperatura objetivo.
• Comprueba si el ahumador se encuentra dentro del rango objetivo seleccionado.
• Controla el tiempo de cocción transcurrido desde la hora de inicio registrada.

OBSERVA LA TENDENCIA DE LA TEMPERATURA

• Visualiza las lecturas de la carne y del ahumador en un gráfico de temperatura interactivo.
• Sigue la tasa de aumento de temperatura de la carne calculada a medida que se añaden más lecturas.
• Consulta el tiempo restante estimado según los datos de tu cocción.
• Obtén una estimación de reserva útil al inicio de la cocción.
• Edita o elimina lecturas antiguas y observa cómo se recalculan las estadísticas inmediatamente.

UTILIZA ALERTAS LOCALES OPCIONALES

Elige recordatorios locales para registrar una lectura cada 15, 30, 45 o 60 minutos. Las alertas opcionales te notificarán cuando se alcance la temperatura objetivo, cuando la temperatura del ahumador se mantenga fuera del rango preferido o cuando las lecturas recientes sugieran un posible estancamiento en la cocción. Las notificaciones son opcionales. El registro completo de cocción funciona sin necesidad de permisos.

CREA TU HISTORIAL DE COCINA

Finaliza una cocción sin perder los datos. Busca sesiones completadas, filtra por tipo de carne, revisa gráficos y notas, y exporta un registro completo de cocción en formato CSV mediante el selector de documentos de Android. Cambia entre Fahrenheit y Celsius en cualquier momento sin modificar los datos de temperatura almacenados.

PRIVADO Y SIN CONEXIÓN

PitPulse guarda los registros de cocción y la configuración localmente en tu dispositivo. No requiere cuenta, publicidad, análisis, sincronización en la nube ni permisos de internet. Tu historial de cocción permanece bajo tu control.

PitPulse BBQ es una herramienta de registro y planificación de cocción. Los objetivos preestablecidos no garantizan la seguridad alimentaria. Verifica la temperatura de los alimentos con un termómetro de cocina fiable y sigue las normas locales de seguridad alimentaria.

Controla la cocción, comprende las tendencias y recuerda qué funcionó con el registro de cocción PitPulse BBQ.