TempTake

TempTake는 식품 사업체가 서류 작업에 파묻히지 않고 매일 식품 위생 기록을 관리할 수 있도록 지원합니다.

레스토랑, 테이크아웃점, 카페, 생선튀김 가게, 푸드트럭, 펍, 호텔 및 상업용 주방을 위해 설계된 TempTake는 핵심 식품 안전 점검 사항을 하나의 간편한 디지털 시스템에서 관리할 수 있도록 합니다.

TempTake를 사용하여 다음을 기록하고 관리하세요.

• 냉장고 및 냉동고 온도 기록
• 음식 조리 및 보온 점검
• 청소 일정표
• 알레르겐 기록 및 검토
• 직원 교육 기록
• 사고 및 시정 조치
• 일일 식품 안전 확인 서명
• 여러 사업장 주방 기록

TempTake는 명확하고 일관성 있으며 검사에 대비할 수 있는 기록이 필요한 바쁜 식품 관련 팀을 위해 설계되었습니다.

관리자는 더 이상 종이 서류를 뒤적일 필요 없이 완료된 사항, 누락된 사항, 그리고 개선이 필요한 사항을 한눈에 파악할 수 있습니다. 직원들은 스마트폰, 태블릿 또는 워크스테이션에서 신속하게 점검 사항을 기록할 수 있습니다.

주요 기능:

• 간편한 온도 기록
• 청소 일정 관리
• 알레르겐 등록 및 검토 추적
• 직원 교육 만료일 추적
• 사고 기록
• 관리자 대시보드
• 다중 사업장 지원
• 검사 준비를 위한 디지털 기록

TempTake는 식품 위생 관련 서류 관리를 더욱 간편하고 효율적으로 처리하고자 하는 영국 식품 사업체를 위해 개발되었습니다.

주방이 하나든 여러 곳이든 관계없이 TempTake는 식품 안전 기록을 체계적으로 정리하고, 쉽게 확인하고, 관리할 수 있도록 도와줍니다.

식품 안전은 간편해지고, 규정 준수는 더욱 쉬워집니다.