BeanBean

A BeanBean ajuda você a refinar suas receitas de café por meio de ajustes intencionais baseados no sabor. Em vez de adivinhar, você seguirá um processo meticuloso para obter uma xícara de café perfeitamente equilibrada e deliciosa:

1. Preparo - Crie uma receita com variáveis-chave como dose de café, quantidade de água, tamanho da moagem, temperatura e tempo de preparo.

2. Sabor - Saboreie e identifique se sua xícara tende a ser ácida (com pouco extrato), amarga (com muito extrato) ou equilibrada.

3. Ajuste - Ajuste sua receita alterando uma variável de cada vez para chegar ao equilíbrio. Se o seu preparo estiver equilibrado, mas sem graça, este é o momento de ajustar duas variáveis ​​em direções opostas!

4. Repita - Continue refinando até encontrar uma xícara doce, equilibrada e saborosa.

Seja você um barista iniciante ou experiente, a BeanBean oferece um caminho claro para preparar um café com um sabor consistentemente melhor.