BeanBean

BeanBean vous aide à peaufiner vos recettes de café grâce à des ajustements ciblés basés sur vos goûts. Au lieu de deviner, vous suivrez un processus méticuleux pour obtenir un café parfaitement équilibré et délicieux :

1. Infusion : Créez une recette en fonction de variables clés comme le dosage du café, la quantité d'eau, la mouture, la température et le temps d'infusion.

2. Goûtez : Savourez et identifiez si votre tasse est acide (sous-extraite), amère (surextraite) ou équilibrée.

3. Ajustez : Ajustez votre recette en modifiant une variable à la fois pour atteindre l'équilibre. Si votre café est équilibré mais fade, c'est le moment d'ajuster deux variables dans des directions opposées !

4. Répétez : Continuez à affiner jusqu'à obtenir une tasse de café sucrée, équilibrée et savoureuse.

Que vous soyez débutant ou barista amateur expérimenté, BeanBean vous guide pour préparer un café toujours meilleur.