DripNext

DripNextは、ハンドドリップコーヒーの記録・再現・改善を支えるコーヒーノートです。

豆、器具、レシピ、抽出条件、味の評価をまとめて記録し、毎日の一杯から自分に合った条件を見つけられます。

【リアルタイム抽出ガイド】

工程ごとの時間と目標湯量を確認しながら抽出できます。音声と振動にも対応し、次の工程や目標湯量をわかりやすく案内します。

【コーヒー豆を知る】

産地、品種、精製方法、焙煎、香りの特徴からコーヒー豆を検索できます。豆の特徴を知り、抽出条件を考えるための辞書としても利用できます。

【仮想ドリップラボ】

豆量、湯量、湯温、挽き目、抽出時間などの条件を組み合わせ、できあがる一杯の相対的な傾向を確認できます。

実験結果は数値やグラフで表示されるため、条件による違いを比較しながら次の一杯を考えられます。

【レシピを記録・比較】

考え方の異なるレシピを確認し、手持ちの器具に合わせて自分用のレシピを作成できます。

豆量、湯量、湯温、挽き目、工程を記録し、繰り返し再現できます。

【豆と器具をまとめて管理】

使用中のコーヒー豆と、ドリッパー、ミル、フィルター、ケトルなどの器具をまとめて管理できます。

【味を記録して次の条件へ】

抽出後の味を評価すると、その記録をもとに次の一杯で試す条件を確認できます。一度に変える条件を一つに絞り、違いを観察しやすくします。

記録を重ねて、自分だけの定番を育てる。 DripNextと一緒に、次の一杯をもっとおいしく。