茶園手帖

紅茶専門店の一杯を待つあいだに。世界の茶園の物語と知識を、静かにひもとく手帖です。ダージリンから和紅茶まで200園以上を収録。今日の一話が3日ごとに届きます。

茶園手帖は、世界の紅茶を「茶園・農園」という単位で味わうための図鑑アプリです。

紅茶専門店で一杯を待つあいだ、あるいは眠る前のひととき。産地や銘柄の向こう側にある「その茶園の物語」に、そっと触れられる一冊を目指しました。

収録している茶園 インドのダージリン87園、アッサム、ニルギリ、スリランカ（セイロン）、ネパール、日本の和紅茶、台湾、インドネシア、アフリカまで。日本で親しまれている紅茶の産地を中心に、200を超える茶園を収録しました。国から産地、茶園へとたどれる図鑑形式で、名前のあいまい検索にも対応しています。

4つのタブ 茶園図鑑は、標高・広さ・品種・製法・創業年・特徴まで、一園ずつていねいに。 茶園物語は、茶園にまつわる伝説や歴史、紅茶にまつわるコラムを130話。3日ごとに「今日の一話」が静かに届きます。 豆知識は、オーソドックス製法とCTCの違いや、グレードの読み解き方などを、紅茶好きも楽しめる深さで解説します。 紅茶メモは、飲んだ紅茶の香り・味・感動を写真とともに記録。あなただけの一冊に育てていけます。

この手帖のこだわり 広告は一切なし。静かに読書に集中できます。明朝体を基調にした、和モダンな手帖のデザイン。気になる茶園に「しおり」を挟むと目印がついて、あとから見つけやすくなります。「今月が旬の産地」を知らせる旬カレンダーも。

派手さより、深さを。世界の茶園を旅するような気持ちで、ゆっくりお楽しみください。