17 GRAMS

Kalibriere deine Espressomühle in wenigen Minuten – durch einen geführten Shot-für-Shot-Prozess.

17 GRAMS ist dein Kalibrier-Coach für die Espressomühle. Statt nach Gefühl zu mahlen, gehst du Schritt für Schritt durch eine strukturierte Routine: Dosierzeit einstellen, Mahlgrad anpassen, Bezug starten, Output prüfen – mit Live-Timer und haptischem Stop-Signal.

Das Ziel: 17 g Kaffee im Siebträger, passende Auslaufmenge, 22–28 Sekunden Bezug. Von dort aus wird jeder weitere Shot besser.

— Das kann 17 GRAMS —

GEFÜHRTES TUTORIAL Jeder Schritt wird erklärt. Perfekt, wenn du neu mit deiner Mühle bist oder nach einer Bohnen-Umstellung wieder nachjustieren musst.

LIVE-TIMER MIT SIGNAL Der Bezugs-Timer zählt in Zehntelsekunden. Die Zielzone 22–28 Sekunden wird grün markiert, bei 25 Sekunden gibt es ein dreifaches akustisches und haptisches Stop-Signal.

BOHNEN-SAMMLUNG MIT FOTO Fotografiere die Verpackung. Die App erkennt Text über die geräteinterne Texterkennung und schlägt Röster, Bohnenname sowie Herkunft, Varietät und Aufbereitung automatisch vor. Du kannst die Felder immer manuell korrigieren.

DOSIERZEIT-KALIBRIERUNG Finde heraus, wie viele Sekunden deine Mühle laufen muss, um genau 17 g auszuwerfen. Einmal eingestellt, danach reproduzierbar.

MAHLGRAD-ANPASSUNG Anhand von Output und Bezugszeit bekommst du konkrete Hinweise: feiner oder gröber mahlen, Dosis anpassen.

OFFLINE & PRIVAT Keine Accounts. Keine Cloud. Keine Werbung. Keine Analyse. Deine Bohnen, Fotos und Einstellungen bleiben lokal auf deinem iPhone. Kein Server bekommt Daten – auch keine anonymen.

— Für wen ist 17 GRAMS? —

Für alle, die zu Hause eine Siebträgermaschine betreiben und reproduzierbar guten Espresso ziehen wollen. Ob Einsteiger mit der ersten eigenen Mühle, erfahrener Siebträger-Nutzer, der sein Setup feinjustiert, oder Viel-Bohnen-Wechsler, der nach jedem neuen Sack kalibrieren muss.

Eine Waage mit 0,1-g-Genauigkeit erleichtert die Arbeit. Die App selbst ersetzt weder Mühle noch Maschine – sie gibt dir einen klaren Weg durch die Kalibrierung, den du sonst aus Büchern, Tabellen oder YouTube-Tutorials zusammensuchen müsstest.