Masa Madre: Calculadora

Masa Madre te dice cuánta harina y agua añadir a tu masa madre, guarda un diario de refrescos y panes, y te avisa cuando la masa debería estar en su punto. Todo sin cuenta y sin conexión.

La versión 2.0 tiene un diseño nuevo de arriba abajo, con la ficha de refresco como una receta escrita a mano, y está adaptada a pantallas grandes y plegables (iPad y pantallas plegables): cuando hay sitio, lo que hay en el tarro y las proporciones van a la izquierda y la ficha con lo que añadir, a la derecha.

QUÉ HACE

• Refresco en segundos: pon los gramos que hay en el tarro, elige la proporción (1:1:1, 1:2:2 o 1:5:5) y ve al instante la harina y el agua que tocan.
• Tiempos en palabras: cada proporción indica cuánto suele tardar en doblar (de 4 a 8 h, de 8 a 12 h, de 12 a 24 h).
• Hidratación ajustable: entre 60 % y 125 %. El agua se recalcula sola.
• Tarro adecuado: te dice cuántos gramos tendrás y en qué tarro caben sin que se salga.
• Aviso cuando esté en su punto: una notificación a la hora estimada. Si ya apuntaste cuánto tardó otras veces, usa tu propia media; si no, estima con la temperatura de tu cocina.
• Recordatorio de refresco cada 12, 24 o 48 h.
• Diario: refrescos, panes y notas, con un resumen de refrescos hechos, horas medias hasta doblar y panes horneados.
• Tu masa tiene nombre: ponle el que quieras y la app te habla de ella.

NOVEDADES DE LA VERSIÓN 2.0

• Diseño nuevo, con la ficha de refresco como una receta escrita a mano.
• Pantallas nuevas: Refresco, Diario y Ajustes.
• Diario de refrescos, panes y notas.
• Avisos cuando la masa está en su punto y recordatorios de refresco.
• Hidratación y temperatura de la cocina configurables.
• Adaptada a pantallas grandes y plegables, con dos columnas cuando hay sitio.
• Modo oscuro.
• Disponible en español, catalán, euskera, gallego e inglés.

PRIVACIDAD

No pide registro ni recoge datos personales. El diario se guarda solo en tu teléfono. La app muestra un anuncio discreto en la parte inferior, servido por Google AdMob, y respeta tu elección de consentimiento.

Hecha por Piqture New Media.