Vivalya

Vivalya, l’application du frais-local au service de la restauration

Découvrez Vivalya, votre partenaire qui met en lumière les opportunités de nos régions en fruits, légumes et produits de la mer frais, tout en valorisant le savoir-faire de nos producteurs et fournisseurs. L’application Vivalya est le prolongement de notre plateforme digitale lavieadugout.fr, qui valorise plus 2 000 producteurs et fournisseurs partenaires.

Pensée pour les chefs, restaurateurs et professionnels de la restauration collective et commerciale, elle vous connecte au cœur du réseau national Vivalya, composé de 73 entreprises locales expertes du frais et de la proximité.

Elle vous permet de contacter directement votre interlocuteur Vivalya à tout moment !

Vos produits frais, sélectionnés et traçables

Chaque semaine, retrouvez une sélection de produits saisonniers choisis pour leur fraîcheur, leur qualité et leur origine maîtrisée.

Produits de la mer, fruits, légumes : l’application vous offre une vision complète de l’offre Vivalya, avec pour chaque référence :

• Libellés précis, origines, codes articles et conditionnements, prix au kilo • Certifications et labels (IGP, AOP,Bio, Label Rouge, HVE, Pavillon France, MSC/ASC, Vergers écoresponsables, etc.),

Grâce à cette transparence, vous disposez de toutes les informations nécessaires pour orienter vos choix d’achat et valoriser vos menus.

Un outil d’aide à la commande et à la décision, pensée pour les professionnels

L’application Vivalya a été conçue comme un outil d’aide à la décision, vous permettant d’anticiper vos besoins, de préparer vos sélections produits et de gagner du temps lors de vos échanges avec votre interlocuteur Vivalya.

Elle facilite votre approvisionnement au quotidien en vous offrant : • une vision claire de l’offre régionale et locale grâce à un outil fiable pour orienter vos choix et vos commandes, • des opportunités hebdomadaires sur les produits frais et une mise à jour régulière des tendances marché, • et la possibilité d’identifier en amont les références les plus pertinentes pour vos menus, • une alerte personnalisée pour recevoir des notifications ciblées selon vos besoins,

Vivalya, c’est la combinaison au quotidien d’un savoir-faire de proximité, d’une expertise produit reconnue et d’un engagement durable au service des métiers du goût.

Des informations et alertes en temps réel

Restez informé grâce aux notifications push personnalisées :

• Alertes marée : nouvelles opportunités produits, arrivages du jour en direct des criées françaises. • Informations régionales : mises en avant locales et offres saisonnières. • Relances automatiques : un rappel si une opportunité n’a pas encore été consultée.

Ces fonctionnalités vous permettent de ne manquer aucune actualité produit et de bénéficier d’une réactivité optimale dans la planification de vos achats.

Un réseau engagé au service du goût et des territoires

Depuis plus de dix ans, Vivalya incarne un modèle unique coopératif national alliant la puissance d’un réseau à l’agilité d’entreprises locales.

Nos 5 000 collaborateurs œuvrent chaque jour pour garantir la qualité, la traçabilité et la sécurité alimentaire sur l’ensemble du territoire. Avec plus de 70 000 clients livrés quotidiennement, Vivalya est le partenaire de confiance pour la restauration collective et commerciale.

Cette force repose sur un ancrage local fort, une sélection rigoureuse des produits, et une relation durable avec la production. Chaque entreprise du réseau contribue à la résilience alimentaire des territoires en privilégiant les circuits courts et les démarches responsables.

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