Caveo - Ma cave, mon sommelier

Avec l’application Caveo, faites gérer votre cave par un sommelier.

Il est difficile de se souvenir quels vins on garde dans notre cave, parce que l’on n’y descend pas tous les « 4 matins », parce qu’il y en a trop, parce que notre cave est externalisée du domicile principal …

Avec Caveo il vous sera très simple de mettre de l’ordre dans votre cave, mettre à jour des bouteilles de vin oubliées, garder en mémoire quelles sont vos bouteilles gardées dans la cave partagée de la maison de famille ou chez un ami.

Voyons comment cela fonctionne… 1 Je commence par dessiner ma cave. Je compte combien j’ai d’étages, le nombre de colonnes et ensuite je reproduis sur l’application. Ma cave est composée de casiers avec plusieurs bouteilles dedans ? Je crée alors une cave par casier et n’oublie pas de le nommer.

2 Je cherche les vins un à un dans la base de données puis les place dans ma cave virtuelle au même endroit que la vraie. Pour l’organisation de votre cave, laissez libre cours à votre logique, par couleurs, par millésimes, par régions viticoles, « comme les bouteilles arrivent je les place » … le plus important c’est de les retrouver !

3 C’est la partie la plus sympa : dès que l’occasion d’ouvrir une quille ou deux se présente, je sélectionne le vin dans ma cave virtuelle et appui sur « Retirer la bouteille ». Caveo vous permet de renseigner le prix d’achat de vos vins ainsi que leur valeur sur le marché. Il vous sera possible de consulter toutes les statistiques de votre cave, pour en connaître un peu plus sur ses proportions de couleurs, de régions, sur votre consommation, sur son équilibre, sa valeur financière…

L’abonnement à Caveo c’est la chance de pouvoir faire entrer l’œil d’un vrai sommelier dans sa cave. Lui donner les clés de tous ses évènements où le vin est mis à l’honneur.

Pas de i-robot ou d’algorithme, ici un sommelier professionnel vous partage ses expériences et ses sensibilités d’accords mets et vins.

Grace à la messagerie instantanée, vous serez en lien direct et vous pourrez échanger sur vos envies, vos gouts, préparer au mieux vos prochains diners ou moments de dégustation entre amis.

Le sommelier vous apportera son expertise sur la préparation des vins avant service afin de les déguster dans des conditions optimales.

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