Le Vie del Gusto

Parma e la sua provincia, nel cuore della Food Valley, ospitano 9 musei dedicati al patrimonio enogastronomico locale. Un percorso ricco di storia e di cultura del cibo che potrai rivivere grazie a questa app interattiva e multimediale. Troverai:

•Audioguide e guide testuali per conoscere la storia e l’evoluzione della Pasta, del Pomodoro, del Parmigiano Reggiano, del Prosciutto di Parma, del Culatello di Zibello, del Salame di Felino, del Fungo Porcino di Borgotaro, del Vino e del Tartufo nero di Fragno.

•Gli itinerari del gusto che ti accompagneranno a piedi, in bici o in macchina tra i luoghi di produzione, castelli, parchi, pievi e luoghi simbolo della cultura enogastronomica.

•Eventi e novità legate ai Musei del Cibo di ParmaUn nuovo strumento interattivo per far conoscere, divulgare e salvaguardare il patrimonio materiale e immateriale della cultura del cibo e valorizzare l’economia locale.

L’app è adatta a persone di qualsiasi età e può essere un valido strumento per integrare la didattica nelle scuole.