Lievito

Lievito è una guida digitale che presenta una pizza artigianale basata su lievito madre e farine integrali. Un concept che unisce innovazione e tradizione, privilegiando la semplicità e il legame con il territorio, con 72 ore di lievitazione per una pizza leggera e caratteristica.

Il contenuto mette in risalto la tecnica, le materie prime di qualità e l'alchimia del lievito Platone, insieme a una miscela di farine integrali che conferisce gusto, digeribilità e unicità.