mychef cloud

Con el sistema MyCloud, tu mychef evolution está siempre conec­tado a la nube y siempre a tus órdenes. Puedes también crear, guardar o modificar recetas y enviarlas a tu horno simplemente pulsando un botón. Y si buscas inspiración, en el cloud encontrarás deliciosas recetas creadas por y para chefs con actualizaciones periódicas. Deliciosas opciones con todos los ingredientes, pasos de elaboración, pará­metros de cocción y sugerencias de emplatado que garantizan un resultado óptimo. Selecciona una de las muchas recetas incluidas y deja que mychef te asombre con el resultado. Además, gracias a la inteligencia de mychef evolution, el software recalcula automáticamente las cantidades por ingrediente si ajus­tas el número de comensales o de bandejas.

Con la conexión a la nube el control está contigo, estés donde estés.

• Edición de recetas propias con ingredientes, pasos de elaboración, pasos de cocción y emplatado, con fotos.

• Acceso a bases de datos de recetas distform

• Recálculo de escandallos en función de la cantidad de comensales.

• Sincronización de recetas de la app con hornos mychef evolution

• Programación de cocciones simultáneas Multilevel

• Programación de cocciones simultáneas Just in Time

• Información de cada horno asociado

• Supervisión remota del estado de cada horno (cocción, lavado, programación, etc)

• Control de consumos de agua y energía por periodos

• Visualización de gráficos de HACCP

• Gestión de programas de acceso rápido FastMenú.

• Activación / desactivación / replicación remota del modo FastMenú en uno o varios hornos.

• Configuración del idioma