喫茶接客学習支援ツール ー特別支援学校における学習支援ツールー

特別支援学校での作業学習向けツールです。

　一部の特別支援学校では、「接客サービスをとおして生徒のコミュニケーション能力を高めること」を目的に、月1〜2回程度、地域の方にも利用していただけるような形で喫茶サービス活動を開催しています。 　このような活動の中で、厨房業務の担当しかできなかった生徒が、より高度なコミュニケーション能力が求められる「ホール業務」の担当ができるよう、接客に必要な「セリフ」と「行動」を逐次確認しながら、注文伝票を作成するツールです。

・使用前には、先生方による設定・指導が必要となります。 ・注文伝票作成までのツールです。集計などの機能はありません。 ・生徒の集中力をそがないよう、極力単純な画面になっています。 ・iPhone、iPod touchでも動作しますが、画面が大きいiPadでの使用をお勧めします。