月刊食品工場長

食品工場には、毎日の食卓を縁の下で支えるたくさんの人がいます。 「月刊食品工場長」は、その責任者に向け、さまざまな切り口で情報を提供するマネジメント誌です。 あるときはマイナス45℃の冷凍庫で。またあるときは灼熱の加熱ラインで。毎月、記者が全国を飛び回って工場や新技術などを取材。表紙をめくれば、魂の込められたオールカラーの誌面が展開します。 例えば、記者の目線で工場をレポートし、さらに工場長や関係者にロングインタビューするフラグシップ企画「ルポ＆インタビュー」は、その情報量だけでなく、豊富なカラー写真でも読者を圧倒します。 特集を含め、取り上げるテーマは「食品安全」「品質管理」「製造技術」「工程・業務改善」「ISO」「従業員教育」「省エネ」「環境」「労務」など、そこに課題がある限り、際限がありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 読めばきっと何かが得られる。そんな、パンチのきいた誌面にご期待ください。 日々の業務に気付きを！モチベーションアップのきっかけを！ 私たちは、明日のアクションにつなげられる、プロのための情報をお届けします。

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