Brasserio: Restaurant Manager

Brasserioは、レストランオーナーとそのチームが、予約、ウォークイン、テーブルサービス、分析など、店舗運営のあらゆる側面を1つのプラットフォームで管理できるオールインワンアプリです。

ホスト、マネージャー、オーナー向けに設計されたBrasserioは、紙の帳簿や散在するツールを、日々のサービス業務を迅速かつ効率的に行うためのモダンなワークスペースへと置き換えます。


フロア管理
• 各店舗・セクション（屋内、屋外、テラス）のインタラクティブなフロアプラン
• ライブテーブルサービス：お客様のご案内、チェックイン、出欠確認、テーブル・席の変更、テーブルの片付け
• カウンター席向けのバーカウンターおよび座席レベルでの注文

予約とウォークイン
• 人数、時間、セクション、メモを追加して予約を受け付け、編集
• SMS通知機能とスマートなテーブル提案機能を備えたウォークインのウェイティングリスト
• 時間帯別にグループ化された当日の予約スケジュール表示

空席状況の管理
• 店舗、セクション、または特定のテーブルごとに予約をブロックしたり、在庫を確保したり
• 実際の営業時間に合わせて日付と時間を制限

重要な情報の確認
• デイリーダッシュボード：予約数、着席数、無断キャンセル数、稼働率、平均人数、滞在時間
• 時間帯別・シフト別の稼働率、回転率、最も混雑しているテーブル、お客様のインサイト

ビジネス運営
• 複数の店舗、ワークステーション、テーブル、スタッフを管理
• デバイスとチームの管理メンバー向け
• 英語、ヘブライ語、フランス語、スペイン語、ドイツ語、タイ語に対応
• ライトテーマとダークテーマ

BrasserioはDevYouUpの製品です。アプリのご利用にはBrasserioアカウントが必要です。

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サポート：support@brasserio.com