Coromandel - Coastal Indian

インド南部沿岸のトロピカルな味と料理スタイルにインスパイアされたコロマンデルは、カルナタカからケララを経由してタミル・ナードゥに至り、アーンドラ・プラデシュに至る 2,728 km の海岸線にまたがる昔ながらの伝統的なレシピを紹介しています。

最高級の南インドのグリル シーフード、燃えるような肉の炒め物、ココナッツ ミルクをたっぷり使ったクリーミーなカレー、パーム ジャガリーで甘くした退廃的なデザート、ドーサ、パロッタ、イディアパムなどの人気の定番料理を特徴とする現代的なブランドです。

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