ProCafe

ProCafeは、カフェ、デリ、ベーカリー向けの業務管理ソフトウェアです。日々のチェック、食品安全記録、引き継ぎ、在庫発注、各種書類作成、シフト管理などを、1店舗または複数店舗で実行できます。

現場での使用に最適
• 安全範囲警告と是正措置を含む、毎日のチェックと温度記録
• オフラインでも動作 – 測定値はスマートフォンに保存され、接続が回復すると同期されます
• 要注意事項を分かりやすく表示：何が開いているか、なぜ重要なのか、何をすべきか

食品安全を徹底
• HACCPに基づいた記録管理。タイムスタンプ付きで、検査対応可能な記録を作成
• 料理ごとに14種類のアレルゲンをマトリックス表示。お客様向けの分かりやすいバージョンもご用意
• インシデント、注文拒否、是正措置をすべて一元管理

チーム運営に最適
• シフト表、引き継ぎ、休暇管理を記録と同じアプリで管理
• 現場からマネージャーへの在庫リクエスト
• 文書、ポリシー、研修の承認
• オーナー、マネージャー、スーパーバイザー、スタッフの役割に基づいたアクセス権限

1店舗でも複数店舗でも
成長を続ける食品ビジネス向けに設計。エンタープライズ契約は不要です。

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