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## Overview

- **ID:** `id6786273126`
- **Platform:** Apple
- **Type:** Apple app
- **Status:** Removed
- **Publisher:** 迎杰 徐
- **Category:** Utilities
- **Version:** 1.0
- **Last updated:** 2026-07-01
- **First published:** 2026-07-01
- **Size:** 33 MB
- **Data as of:** 2026-07-13
- **Store listing:** [Apple App Store](https://apps.apple.com/us/app/kombre/id6786273126)
- **Privacy policy:** [https://1drv.ms/w/c/a0cd88bee1db2f09/IQAaFgHUz4CkRooeQwY8zScrAZ8AcJPkFHz42F8WJ75aDwo?e=D0EoQU](https://1drv.ms/w/c/a0cd88bee1db2f09/IQAaFgHUz4CkRooeQwY8zScrAZ8AcJPkFHz42F8WJ75aDwo?e=D0EoQU)

## Description

清晨开罐，第七天的康普茶散发出复杂的醋酸香——它是否已经到了最佳入口时机？对于同时管理三到六批发酵的工作室而言，凭记忆判断每批进度不再可靠。

**Kombre**是专为手工发酵工作室设计的离线批次台账工具。首屏仪表盘一眼展示所有在制批次的当前发酵天数、目标进度与待检测状态，让您在繁忙的制作日里不错过任何一次关键检测节点。

**核心功能亮点：**

每批次完整记录茶底配方、糖用量、SCOBY 状态与发酵温度，为配方复现提供数据基础。pH 检测轨与口感评价轨并行记录，发酵过程中酸甜变化一目了然，帮助识别每批次的最佳入口时间窗口。二次发酵配方管理独立成模块，姜柠、莓果等调味方案详细记录充气等级与成品口感，便于下批次改进。历史批次对比功能汇聚所有已完成批次的 pH 曲线与口感评分，辅助工作室提炼标准化配方参数。

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Source: [Chrome-Stats](https://chrome-stats.com/d/id6786273126)