# HACCP Resto — Registre & PMS

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## Overview

- **ID:** `id6780027909`
- **Platform:** Apple
- **Type:** Apple app
- **Status:** Available
- **Publisher:** Yohann KIPFER
- **Category:** Business
- **Version:** 1.1.2
- **Last updated:** 2026-09-18
- **First published:** 2026-07-06
- **Size:** 19 MB
- **Data as of:** 2026-09-21
- **Store listing:** [Apple App Store](https://apps.apple.com/us/app/haccp-resto-registre-pms/id6780027909)
- **Website:** [https://pack-hygiene-restaurant.fr](https://pack-hygiene-restaurant.fr/)
- **Privacy policy:** [https://pack-hygiene-restaurant.fr/politique-de-confidentialite](https://pack-hygiene-restaurant.fr/politique-de-confidentialite)

## Description

Le registre HACCP de votre établissement, tenu depuis le téléphone. Relevés de température, plan de nettoyage, traçabilité, DLC : tout est horodaté, et le rapport PDF pour le contrôle sanitaire se génère en un geste.

CE QUE VOUS TENEZ DANS L'APP
• Relevés de température : frigos, congélateurs, vitrines, bain-marie. Hors plage, l'app réclame l'action corrective — c'est elle que demande l'inspecteur.
• Plan de nettoyage par espace et par fréquence, avec preuve en photo avant/après quand vous la demandez (dégraissage de hotte, passage d'un prestataire).
• Étiquettes DLC des produits entamés, à imprimer ou à garder en mémoire.
• Réception marchandises, cuisson à cœur, refroidissement, remise en température, huile de friture.
• Stocks : DLC, code-barres, pertes comptées EN EUROS, commande fournisseur, veille des rappels produits.

VOS DOCUMENTS OBLIGATOIRES
• Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
• Document Unique (DUERP) : obligatoire dès le premier salarié. L'évaluation type de la restauration est déjà écrite — postes, risques cotés, mesures de prévention — vous corrigez ce qui ne ressemble pas à votre maison. Export PDF avec le plan d'actions.
• Fiches techniques : ingrédients, étapes en photos, et des quantités qui se recalculent selon le nombre de portions à produire. C'est ce qui évite d'en sortir trop.

LE JOUR DU CONTRÔLE
Le registre complet part en PDF, période choisie, prêt à tendre à la DDPP.

POUR QUI
Restaurants, bars, brasseries, food trucks, traiteurs, boulangeries, snacks, restauration collective.

Essai gratuit de 14 jours, sans engagement.

ABONNEMENT
HACCP Resto Pro — abonnement mensuel à renouvellement automatique. Durée : 1 mois, reconduit tacitement sauf résiliation au moins 24 heures avant la fin de la période en cours. Le prix est affiché dans l'application et sur cette page avant tout achat ; le paiement est débité sur votre compte Apple à la confirmation. La gestion et la résiliation se font dans les réglages de votre compte Apple, à tout moment.

Conditions d'utilisation (EULA) : https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/
Politique de confidentialité : https://pack-hygiene-restaurant.fr/politique-de-confidentialite

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Source: [Chrome-Stats](https://chrome-stats.com/d/id6780027909)