# Nele's Stübchen

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## Overview

- **ID:** `id6758766950`
- **Platform:** Apple
- **Type:** Apple app
- **Status:** Removed
- **Publisher:** Julius Witt
- **Category:** Food & Drink
- **Version:** 1.0
- **Last updated:** 2026-02-16
- **First published:** 2026-02-16
- **Size:** 23 MB
- **Data as of:** 2026-08-09
- **Store listing:** [Apple App Store](https://apps.apple.com/us/app/neles-st%C3%BCbchen/id6758766950)
- **Privacy policy:** [https://heady-apartment-23a.notion.site/Support-Nele-s-St-bchen-304e187f588880d2aff0fe3cd6e9a24c](https://heady-apartment-23a.notion.site/Support-Nele-s-St-bchen-304e187f588880d2aff0fe3cd6e9a24c)

## Description

Nele's Stübchen ist deine Community für selbstgebackenes Sauerteigbrot.

Starte deine eigene Sauerteig-Reise — von Tag 1 bis zum fertigen Brot. Nele begleitet dich Schritt für Schritt mit Tipps, Checklisten und täglicher Motivation.

Was dich erwartet:

• Geführte Sauerteig-Reise für Anfänger und Fortgeschrittene
• Schritt-für-Schritt Anleitungen für Weizen, Roggen und Dinkel
• Community-Feed: Teile deine Brote und lass dich inspirieren
• Bewertungssystem mit Brot-Rating statt Sternen
• Rezepte für Sauerteigbrot, Focaccia, Pizza und mehr
• Reste-Verwertung: Pancakes, Cracker und Co. aus übrigem Starter
• Brot-Helferin Nele beantwortet deine Fragen rund um Sauerteig
• Fütterungspläne, Schwimmtest und Diagnose-Tools

Ob dein erster Starter oder dein hundertstes Brot — Nele's Stübchen ist für dich da.

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