# Calculateur Pain & Levain

> Pourcentage du boulanger, hydratation, levain & journal de cuisson photo.

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## Overview

- **ID:** `com.clearstackapps.breadmath`
- **Platform:** Android
- **Type:** Android app
- **Status:** Available
- **Publisher:** ClearStack Apps
- **Category:** FOOD\_AND\_DRINK
- **Downloads:** 385
- **Version:** 1.0.6
- **Last updated:** 2026-07-22
- **First published:** 2026-04-30
- **Publisher country:** GB
- **Size:** 49 MB
- **Data as of:** 2026-09-16
- **Store listing:** [Google Play Store](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.clearstackapps.breadmath)
- **Website:** [https://clearstackapps.com/apps/breadmath](https://clearstackapps.com/apps/breadmath)
- **Privacy policy:** [https://clearstackapps.com/privacy](https://clearstackapps.com/privacy)

## Description

Combien d&#39;eau pour votre levain ? BreadMath est l&#39;appli de boulange qui fait les maths à votre place — pourcentages du boulanger, hydratation, gestion du levain, planning de cuisson, mise à l&#39;échelle, et journal photo, le tout dans une seule app.<br><br>POURCENTAGE DU BOULANGER — Farine, eau, sel, levain ou levure. Pourcentages instantanés. Plusieurs farines par recette.<br><br>HYDRATATION — Tient compte de l&#39;eau du levain. Cibles pour chaque type de pain : mie, miche, ciabatta, focaccia, baguette, bagel.<br><br>GESTIONNAIRE DE LEVAIN — Santé, ratio (1:1:1, 1:2:2…), température. Calculateur de rafraîchi. Bouton « Je viens de le rafraîchir » et historique.<br><br>PLANNING DE CUISSON — En avant depuis maintenant ou en arrière depuis une heure cible. Autolyse, pétrissage, pointage, façonnage, apprêt à froid, cuisson — minuteurs par étape.<br><br>RAPPELS DE LEVAIN — Notifications fiables toutes les 4 / 6 / 8 / 12 / 24 heures. Pause au frigo.<br><br>16 RECETTES avec photos réelles : levain de campagne, complet, seigle, baguette, ciabatta, focaccia, brioche, bagels, bretzels, pizza napolitaine, naan, tortillas, roulés à la cannelle.<br><br>JOURNAL DE CUISSON — Photos, notes, étoiles, étiquettes (préréglées ou personnalisées). Modifiez n&#39;importe quelle fournée plus tard. Utilise la photo de la recette si vous oubliez la vôtre.<br><br>FONCTIONNE HORS LIGNE — Sans compte, sans synchro, sans suivi. Vos données restent sur votre appareil.<br><br>TÉLÉPHONE ET TABLETTE — Sur tablette, grille à 3 colonnes pour recettes et journal. Grandes cibles tactiles.<br><br>BREADMATH PRO — 4,99 € paiement unique — Journal illimité, planning, rappels, les 16 recettes, mise à l&#39;échelle, sans pub.<br><br>Téléchargez BreadMath et oubliez les maths.

## Rankings

- #1,475,211 — Overall
- #114 — Food and drink (Gross)

## Permissions and access

### Permissions

- `android.permission.ACCESS_ADSERVICES_AD_ID`
- `android.permission.ACCESS_ADSERVICES_ATTRIBUTION`
- `android.permission.ACCESS_ADSERVICES_TOPICS`
- `android.permission.ACCESS_NETWORK_STATE`
- `android.permission.FOREGROUND_SERVICE`
- `android.permission.INTERNET`
- `android.permission.POST_NOTIFICATIONS`
- `android.permission.VIBRATE`
- `android.permission.WAKE_LOCK`
- `com.android.vending.BILLING`
- `com.android.vending.CHECK_LICENSE`
- `com.clearstackapps.breadmath.DYNAMIC_RECEIVER_NOT_EXPORTED_PERMISSION`
- `com.google.android.finsky.permission.BIND_GET_INSTALL_REFERRER_SERVICE`
- `com.google.android.gms.permission.AD_ID`

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Source: [Chrome-Stats](https://chrome-stats.com/d/com.clearstackapps.breadmath?hl=fr)